Рождество

Рождество — это один из крупнейших праздников для украинцев. А рождественские обычаи — одни из самых колоритных.

Украина отмечает Рождество по старому Юлианскому календарю, поэтому у нас оно приходится на 7 января.
Но сам цикл рождественских праздников длиннее, все начинается 6 января — на Святой вечер, а заканчивается на Крещение — 19 января.

На Сочельник — 6 января каждая украинская семья готовит постный ужин. На столе должны быть 12 блюд, главное — кутья. Кутья — это украшение стола, ее варят из пшеницы, в которую добавляют мед, орехи, семечки мака, и тому подобное. Также обязательно вареники, их делают с картофелем, вишнями, другими ягодами или с квашеной капустой. Все остальные блюда — тоже постные. Это может быть рыба, грибы и тому подобное.
Перед ужином весь день нельзя есть. Садятся за стол, когда сходит первая звезда.
Тогда же ставят в углу дидуха — сноп из различного зерна, который должен охранять жилище от всего злого. На стол под скатерть ставят чеснок, а под стол — солому, на которой молодые дети имеют покудахкать, как куры — чтобы птица велась. Когда все собираются к столу, зажигают свечу, молятся, старший блягословляет всю семью, и по очереди из старейших до маленьких, пробуют кутью.

7 января — Рождество Христово. С самого утра все идут в церковь. В течение всего дня дети ходят колядовать. Собираются вертепы, переодетые в костюмы ангелов и исторических лиц ребята, ставят сценки о рождении Христа и часто и историю Украины, связанную с Христианством и колядуют. К вечеру ходят Жиды — переодетые в нечисть ребята. Они тоже колядуют, и выгоняют зло из дома.